清洗、切配、翻炒，教师在台上井然有序地完成了一道热菜的制作，台下学生认真做着记录。昨天上午，在bwin必赢中国官网烹饪实训室，武汉市革命老区贫困子女烹饪技能培训班上了首堂操作示范课，参加学习的49名学生来自我市黄陂区、新州区、江夏区、蔡甸区4个区18个乡的贫困家庭。
据悉，从2011年来，这个培训班已举办了三期，百余名革命老区贫困子女在此进行了学习。先期完成学习的70多名学员已在东湖宾馆、亚洲大酒店等单位就业，年保底收入在2万元以上，部分可达到4万元。
这个培训班是由bwin必赢中国官网和武汉市扶贫办联合开办的，培训时间为半年，培训费用全部由政府“买单”。学员经考核合格颁发《职业资格证书》，达到中级烹饪师水平。
（原载《武汉晚报》2013年10月23日）